04 October
収穫と種まき
店の裏の彼岸花が花盛りです。毎年この花を見ると、ここに越して来て間もない頃の事を思い出します。花壇のハーブ達も一斉に元気を取り戻して、ネメシアも花盛りです。9月は思いもかけない方達の訪問があったり、積極的に人に会う機会を作って出掛けたりと、私らしくない生活がかなり続いた為、おもしろい話題をいくつか書きそびれてしまいました。やっと落ち着きましたので(落ち着くのに時間かかり過ぎ・・・・)また、ぼちぼちその話題は書いていきたいと思います。
9月の終わりに、ハウスの横の畑にお盆過ぎに植えた三株のバジルが、
「とてもすくすくと育っているけど、どうしようか」
と店長に相談を持ちかけられました。かなり大量みたいだし、気合いを入れて沢山ペーストを作ろうということになりました。毎年、葉がかたくなってしまったりと、つい時期を逃すことが多く、お客様の中にもそういう方が多い様に思います。
葉が柔らかい状態がやはりベストですから、早速松の実やら粉チーズを買ってきてマシーンを使ってのペースト作りをしました。結構材料費がかかりますから、長期保存用には粉チーズを入れずに瓶詰めしています。
先日から親しい方に一瓶ずつお分けしていますが、みなさん喜んで下さっています。夏のピクルスは、久しぶりに作った為、塩分が少し足りていないのをスタッフのガムさんにあげたのですが、ノーコメントだったので出鼻をくじかれた感じで皆さんにお分けするのを躊躇してしまいました。わが家では、大量のキュウリを何度かピクルスにして堪能しました。
今度もガムさんに、一瓶あげたので今度はコメントを求めようと思います。
ディルを植えていた店の前のプランターには、ルッコラ(ロケットサラダ)を撒きました。今朝見ると小さい双葉が出ていて、これまたサラダで楽しめそうです。
店長も、何度か今迄も挑戦していましたが、またハウスの横の畑で野菜づくりを始めました。今は大根やかぶの間引き菜、リーフレタス、サラダ菜、小松菜が収穫できています。津田かぶも作っているので、『自家製津田かぶ』を作ると言っていますが、どうなることやら・・・・。

最近は食の問題が取り上げられていますが、土地がある方は自分で少しずつ育てられるようになり、趣味で栽培されているお客様も野菜を欲しがる人が多くなったと話されています。
今朝、開店前に近くのJAに野菜を買いに行った際、もう並び始めた『津田かぶ』を手に取りました。農家の人が漬けている商品ですが、たまたま取った商品に『はらぺこ青虫』が一緒に漬かっていました。食べても大丈夫とは思いながら、他のと取り替えました。わが家の大根の葉なども虫食いだらけですが、反対にスーパーの野菜の綺麗さが少し怖くなります。
18:51:05 |
soramimi |
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07 September
秋のガーデニング
秋の長雨とはよく言いますが、洗濯物も何だかカラッと乾かない日が続きます。そんな蒸し暑い中、苗を求めて来店して下さった久々のお客様が続きました。
お一人は、先日『チルチンびと』の表紙になっていたベニシア・スタンリー・スミスさんに影響されて、また新しい種類のハーブに挑戦しようと思われた様です。
去年、新居を購入されたのですが、マンション暮らしの鉢植え生活と比べると、やはり育てる喜びを強く感じられているようです。
NHKではぺ二シアさんの番組も放送されたようですので、ターシャ・テューダーの二代目みたいな感じになるのでしょうか。ターシャの様にはなかなか出来ないですが、この方はもっと身近に感じられると思います。
もうお一人は、以前当店で買われた苗が少しずつダウンしてきたので、久しぶりに前の場所に行って見られたら、すでにお店が無く・・・諦められたようです。たまたま、その後行かれたお店に置かれていた情報誌に当店の記事が載っていたので、電話を架けて来て下さいました。
この情報誌に、店長がミニ記事を書いてかなりになりますが、時々役に立ってくれていてありがたいです。(最近は、エステや美容院の宣伝ばかりでちょっとうんざりしないでもないですが・・。)
そのお客様は苗がお好きなんだなーとつくづく思いました。
店頭には、沢山の種類を置いていないのですが『それはオススメ』というのを、いくつか
「こればどうでしょうか?」と手に取られるのです。本好きな人が面白い本を沢山の中からパッと選ぶのと同じですね。
最後にサルビア・ディセルマスの花を尋ねられたのですが、すぐに答える事が出来ず店内にいた店長を呼ぼうと思った時、似たような葉が花壇にあったのを思い出しご案内しました。
この様子を見て、15センチポットの苗でしたがすぐご購入いただけることになりました。実際に育った様子を見てもらえるのが、一番ですね。
花壇のコバルトセイジもきれいな花を咲かせています。(写真の撮り方がなってないと店長にしかられました。)
18:10:38 |
soramimi |
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06 September
和尚さんの説教
九月も一週間が経とうとしています。週の半ばには、実家のお手伝いに行ったりしたのでいつもより更に慌ただしく感じた一週間でした。そんな週末の今日、ゆっくり開店の準備をしていると和尚さんがバイクに乗ってご来店です。お彼岸にある『施餓鬼会法要』のご案内でした。
いつもはお会いする事なく、ポストに投函して帰られていたのですが、たまたま今日は店開けをしていた私に遭遇されたのです。
この『餓鬼』について、この前実家のお手伝いに行った際、お寺の和尚さんから説教を聞いたところだったので、偶然にも法要が近いことに自分でも驚きました。
当店のある松江地域の墓参りの風習は、水と線香と時には花をお供えするのが通例のようです。私の実家の出雲地方はどうかと言うと、それに精米したお米をパラパラっとお水と一緒にお供えします。餓鬼道におちた仏様は、針で突いた程の穴しか開いていない口をされているので、その方にもたべて頂けるものをということで、お米を供えるようになったのだとか・・・。
そして、お墓の側に必ず『三界萬霊』と書かれている小さい墓石が建ててあるのもずっと不思議には思っていたのですが、有縁の仏様はもちろん、無縁の仏様をも全て供養するという意味があって建てられていた事が今回の説教で初めて分かりました。
実家の和尚さんは、この春まで長い間東京におられたので、久しぶりに田舎の法事や葬式に出掛けられたここ数ヶ月で、古い文化がきちんと受け継がれていることに感動されていました。
東京などでは、様々な事が簡略化され経済的にお墓も求めることが出来ない方も多いのだそうです。
松江の公園墓地では、ほとんどご先祖の墓しか見かけない様に思いますが、お寺の墓などは古いですから残っているかもしれませんね。もし見かけたらそんな意味があったこと思い出して頂けたら幸いです。
和尚さんから説教を聞く機会も法事の時くらいですが、どこのお寺さんもみんなに(特に子供たち)気軽に来てもらい、お茶を飲みながらそんな話が出来るお寺でありたいと思われているようです。
18:59:15 |
soramimi |
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31 August
成果
8月も今日で終わりです。以前、白地図をご紹介したことがありましたが、夏休みの宿題に活用してしまいました。夏休みが始まった頃からお盆過ぎまでを対象期間にして、出荷の統計をとり、それについてのまとめを併せて提出します。大都市の方には、やはり注文を多く頂いてますね。まだ県名などは授業に出てきていないのですが、この夏の成果で場所と県名をほぼ間違えずに言えるようになりました。
夏休みは、小学生以下の子供さんがいらしゃるお母さん達の来店がやはり少なくなります。明日からホッと一息つかれたら、また香りを求めてご来店して下さるのをお待ちしています。
先日、指の痛みの事で相談に女性の方が来店されました。整骨院に勤務されていて、施術のお手伝いをされているのですが、まだ現場に慣れない為に自分の力を抜くコツを習得されていないようです。
その結果、自分の指に強い負担がかかり、動かせない状態になっていました。
マッサージオイルも時々購入されている方でしたが、何とかオイルを使って少しでも楽になる方法はないかということでした。
店長が、ペパーミントとラベンダーをお勧めして、とりあえずマッサージしてもらう事になったようです。
それから4,5日も経った頃、又来店してくださいました。
指が驚くほど動く様になり、あまりの効果に驚かれていました。まだ痛みが残っているので、これを緩和したいということですので、今回は『Ach&Pains』のブレンドをお勧めしました。私も、体が不調な際はオイルも使いますが、ハーブティーやホメオパシーなど複合的に使って整えることが多くなってきています。個人差もあると思いますが、このお客様はオイルを使ってすぐ効果の出やすい方ではないかなーと思っています。
痛みがとれたりすることへの、アドバイスがきちんと成果を出せた今回のケースは
お店としても嬉しいですし、やはりオイルはすごいなーと改めて思ったりもします。
8月の一番印象に残るお客様でした。
21:34:44 |
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29 August
ロングラン商品
どんよりした毎日で、8月らしくないまま終わりそうな気配です。酷暑だった今年も、夏ならではの物を楽しめたでしょうか。
夏になると姑さんが、いつもサイダーを買置きしておくのが恒例なので、私達も休憩時間に何度か飲ませてもらいました。
私が小さい頃からあるこの三ツ矢サイダーですが、長く飲み続けられているのには、更によい商品にする為に努力し続けていると何かで目にしたことがあります。
うちの店で、ロングラン商品を挙げるとしたら何だろうと考えてみました。開店当初ということになると、やはりBayHouseのエッセンシャルオイルとOさんの手づくりサシェに絞られるようです。正直もっとあるかなーと思ったのですが、開店当初から仕入れていた幾つかのブランドが、無くなってしまった事も大きい様です。皆さんに愛され続けるというのは努力が必要ですね。
ハーブの苗は、開店前から沢山育ててはいましたが、販売は開店の数年後から始めていました。この十年近く、店長がめげずにやり続けた結果が、少しずつ皆さんに伝わり始めているのかな〜と、この夏も頑張った店長さんに、久しぶりにねぎらいの言葉をかけたいと思います。
またロングラン商品に話は戻りますが、私はいつも十年余り前に新しくした実家のトイレと、わが家のトイレを比べて格段に進化していることに感心しています。
もちろん同じメーカーですが、いかに汚物が付着せず、最低限の水できれいに出来るか研究を続けており、世界では群を抜いてトップレベルだそうです。納得。
仕入れる商品については、自分の目や感覚で厳選していくしか方法はないのですが、その点で苗については、もっともっと良い商品にしていくことが可能であり、店長達も努力し続けると思います。
18:08:42 |
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28 August
自然観察
先日、コラーゲンの事を書きましたが、私がその事でまだ数日騒いでいました。丁度同じ頃に、『NHK子ども科学相談』というラジオ番組を店長達がハウスで聞いていた際、
「どうして、シワは出来るんですか?」
という質問があったようです。年齢と共に顔の筋肉がおちることでその周りにあった皮膚がたるむ=シワということになるという答えでした。
だから、無表情より思いっきり口を開けたり、横に広げたりして笑う方が良いのです。まあそれだけではカバーしきれないとは思いますが、表情豊かに過ごしましょう。
このラジオ番組は本来、子どもを相手に昆虫のことから植物に関係した事など、さまざまな質問に答える番組です。長年聞き続けている大人のファンも多いようです。(多分、大人がよく聞いてると思います。)
夏休みもいよいよ終わりが近づきましたが、29日(土)まで放送しているので、暇だったら聞いてみて下さい。
先日の定休日に、蒜山のサイクリングコースに出掛けてみました。そのコースのあちこちで同じ植物が自生してるので店長に質問してみると、一つはエキナセアに似ていましたが、黄色い花のルドベキア。もう一つは月見草(イブニングプリムローズ)です。
ハーブショップの店番がそんな事も解らないでは・・・と、更にブログに書いたなんて驚くかもしれませんが、知らなかった事は事実ですし、自分が知ってて当たり前と思っていても他の人は結構知らないことってありますよね。牧草の種に混じって輸入され、ミニ北海道みたいな蒜山で育っているのに一人感動しておりました。
種に混じっていてそのまま自生したと思われるものでは他に、セントジョーンズワートもありました。当店でも販売していますが、すごい繁殖力に圧倒されていました。
帰り道では、小さい橋の欄干にカラスウリをみつけました。昼間はショボショボの花ですが、夜になるとすごく大きく素敵な花を咲かせると説明してもらい、自然観察の授業の様でした。(以前お客様にカラスウリの種を輸入してあげたのですが、一つも芽を出さず仕舞いということがありました。)
デジカメを持って行っていたのに、何も写さなかったのを帰ってから後悔しています。写真なしで残念です。
力強く咲いているハーブ達に元気を貰い、ハードなコースも頑張れました。
17:58:40 |
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25 August
ツルツルコラーゲン?
ちょっと涼しくなったら、苗を買いに来て下さるお客様がチラホラ・・・・。お肌も、今迄はローズウオーターのみをバシャバシャとはたいておりましたが、それだけでは少し物足りない感じがし始めましたので植物性グリセリンを加えて使うようになりました。
手づくりコスメに関しては、お客様の方が経験豊富な事が最近は特に多く、ネットでの情報収集も簡単に出来ることもあって、オリジナルを作られている方はとても増えました。
先日も、乳化剤(クリームなどに使う)を少量お探しでしたが、私のをお分けすることができました。店頭に置いているのは、蜜蝋やシアバターくらいですが、個人的にレジの後ろに基剤をストックしていますので、一声お掛け下さい。
年齢の割にシワが目立たないのがちょっと嬉しかった私の肌も、年齢と共に衰えてきているのは事実の様です。
フランキンセンス、リンデンあたりは、シワと乾燥には絶大な効果があると言われていますので、もう少し乾燥し始めたらクリームに混ぜて使ってみようと思います。
アーモンドベースクリームなど、何種類かのベースクリームを注文にてお受け致します。蜜蝋やベースオイルを使うのは面倒だと思われる方には、お好きなエッセンシャルオイルを混ぜてすぐ使ってもらえるのでお勧めです。
若い女性が、ハデハデメイクをしているのを街で見かけたりすると、そんな事しなくても十分綺麗なのに・・・と思ってしまいますが、バッチリお化粧したい時期を誰も止められないです。
私の年代から上の方達になると、かなりサプリメントを摂られている方も多いようです。先日、お肌が翌日ツルツルになるという触れ込みのコラーゲン入り飲料を、知人からもらい飲んでみました。あまり効果がなく、続けて飲んでみようと二日間飲んだらツルツルになるどころか、顔や足にまで吹き出物が出てきました。
そのコラーゲン入り飲料は値段も安くはないものですが、飲用されている方が何人もいらっしゃると聞くと、女性の美に対する惜しみない投資に感心しました。
お金はあまり掛けなくても、その年齢での美しさをいつまでも意識していられたらと思いました。
00:13:42 |
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20 August
その後のホップ
今日は、オンシーズン並の梱包数でしたが、四時半の集荷時間に全部間に合ったのですごく達成感があります。少し前だと、もう身体は汗でベトベトでしたが、肌もサラサラ〜。
涼しい風のおかげで、これからの晩ご飯の支度も億劫に感じないくらいです。ここ二三日涼しい風が吹き始め、夏の終わりを少し感じています。とは言ってもまだまだ残暑は続きそうですね。
8月も終わりに近づくと、夏の疲れがドッと出てきていませんか?
私はお盆休みくらいから身体のだるさが毎日抜けきらず、オイルを入れたぬるめのお湯で半身浴をしたりしています。いつも反省することですが、冷たく冷やした麦茶やアイスコーヒーを摂り過ぎなのが、良くないのだと思います。
朝晩はなるべく暖かいお茶を飲むように、心掛けています。
ドクタースチュアートから『クランベリー&ラズベリー』が新発売されました。
『エキナセアプラス』と味も色も似ていますが、もう少しフルーティでさっぱりした飲み心地です。物足りない方は、蜂蜜を足すと更においしくなるお茶です。入荷していますので、是非お試しください。
西側の窓のホップも、一年目にしては健闘してここまで成長してくれました。小さい花が付き始めましたので、また可愛い花がいっぱいになったらその写真も載せたいと思います。
実りの秋が近づいて、おいしそうな果物も沢山並びはじめました。少しダイエット出来たこの身体をもう少し引き締めたいところですから、誘惑に負けてリバウンドしないように『腹八分』厳守です。

17:41:51 |
soramimi |
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17 August
節約
発送も明日まではお休みですし、何とも静かな店番です。お店はお盆休みなしでしたが、私は姪が帰省したことを口実に、二日間休みをもらいました。店長は今日は久しぶりに私が店番をしているので、自宅でゆっくり過ごしています。時には、ゴロゴロ、ダラダラもまた必要です。
二日間休んだとはいうものの、実家から姪とご機嫌で帰る途中で、車のマフラーが脱落するという(一ヶ月後に、交換予定でした・・・。)ハプニングがあり、ちょっと焦りましたが大笑いでした。
お盆なのに、車屋さんは休みなしで営業してくれていて、JAF並に心強くまた親切でした。七年も乗っていると、少しずつガタガタし始めますが家族の一人みたいになっているので、修理しながら限界まで乗り続けたいと思っています。
修理する機会がどうしても増えていきますが、店長の作業用の車も併せて、修理して動くのであれば、長く乗り続けることが節約の一つと今は考えています。
ハウスにお手伝いに来てくれているおじさん(通称『てっつぁん』です。)は、このお盆の三日間、恒例の甲子園観戦でした。今年は、例年より大勢の観客だったそうです。私はてっきり新しくなったからかなーと思いましたが、節約の為に帰省などせず、近場で楽しむ人が増えたのではないかと、てっつぁんは分析したようです。
どちらかはわかりませんが、もし節約だとしたら、それも良い選択だなと思った私のお盆休みでした。
17:59:17 |
soramimi |
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10 August
アリ退治
信州のリンゴが強い日差しで日焼けしているニュースを見ましたが、店頭の苗もだいぶ暑さでしんどそうです。少し剪定したり整理しようと思ったら、アリの大群があちこちにいて驚きました。ポット苗の中に巣をしてはいないのですが、丁度お盆前の掃除も兼ねて棒タワシでアリをホースの水で押し流しながら煉瓦もついでに磨きました。しばらく掃除をしてから様子を見ていると、また煉瓦のすき間に向かって戻ってきているアリもいるようで、『徹底した退治か共存』どちらをとるか迷うところです。
向かいのラーメン屋のおばちゃんに、
「きれいにされ〜ね〜」(大社町出身なので、私と同じバリバリの出雲弁)
と声をかけられたので、アリ退治だと返しました。先日、このおばちゃんも店頭の鉢から大きめのアリが大発生してお隣から苦情が出た為、金チョールを撒かれたら一発でいなくなったそうです。
「金チョールか・・・」
やはり使いたくはないし、わが家にはとりあえず今ないので、ペパーミントとティートゥリィーのオイルでスプレー液を作って噴きかけてみました。
数時間後、また行列してます・・・・。何かナチュラルな解決法がありましたら是非、ご指導下さい。
ホームページのニュースでも紹介してありますが、『チルチンびと』に掲載されました。掲載なんて大げさですが、ちょっと苗や土などを紹介してもらえています。
この雑誌はナチュラルな家づくりなどのアドバイスが多いようですから、家作りに関心がある方は手に取って見られることがあるかもしれません。
表紙の女性は、京都の古民家で暮らしながらハーブを暮らしに取り入れている方です。先日、この方の暮らしやレシピを紹介している本を本屋でみかけました。

17:17:42 |
soramimi |
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